「月刊食品商業」(商業界)誌上の連載「食のこころ こころの食」が、10月号の第10回で終了した。毎号同じテーマについて書く他の2氏は1月号から、当方は月遅れで2月号から書いたので全9回。健康ブームについて。家事労働、炊事、男と女。格差社会の食。いろいろあったし、いまふりかえって、基本的に誤った見方考え方は書いていないと思う。農家漁家に肩入れするよ、と担当氏には最初に宣言してある。
ただ言葉が足りなかったなとか、別の書き方の方が良かったなとか、小心者だからそういうことはもろもろ。要するに、書き手の考えもまた、不動の柱をもっているにしろ、大枝小枝は日々変わっているのである。 ともあれ、考えながら書き、他の2氏の考えを読んでは、また新たな稿を書き進む仕事は、楽しいものであった。世界中に拡大して何でも食える割には豊かになったように見えない食の事情に、当方の考えがいくらの影響を与えうるとも思わない。でも生涯縁がないと思われた雑誌に書くことができたのは、一昔前の感覚からすればほぼ奇跡に近い。HPなんぞを公開し、それを頼りに最初の依頼は取り急ぎメールで来たりする時代なのだ。しかも市場と流通業界の罵詈雑言を丁寧に書いて、一旦お断りしているし(笑)。 担当Kさん、ありがとうございました。連載各位お疲れさまでした。 連休、原稿を起こす資料の山に埋もれつつ。
by columnbank
| 2006-09-17 12:16
| いろいろ
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