北上川と拙宅を隔てる薮にあった大木が風で川に倒れた。
その株に出ていたのを母親が発見。 天然物と栽培物の落差が最も激しいキノコである。みんな白いものだと思っているから。味も雲泥、月とナントカ。見分けるポイントを上げると・・・。 1 やさしい栗毛色でてっぺんは赤を帯びることも。 2 カサの裏が純白。 3 軸も栗色で華奢、中空。(ナメコの軸が充実しているのと対象的) このキノコはいつでもどこにでも生える。まちの公園でも、奥山でも。冬に雪をもちあげている様から「ユキノシタ」の異名もある。すばらしいキノコだ。 みそ汁の画像を追加ULしましたぴょん(日本語おかしいぞ)。つるんつるんでうま〜〜〜い〜〜〜〜。こでらんねなぁ〜〜〜〜〜〜。
by columnbank
| 2006-10-25 17:39
| キノコ万歳
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